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22.02.2013,

Koch/Beikoch (m/w) in der Grosskueche
Die Firma BlinMaster wurde 2004 in Russland gegründet. Ziel war es, den traditionellen Pfannkuchen "Blini" in aussergewöhnlich hochwertiger Qualität anzubieten: Frisch zubereitet, in allen erdenklichen Variationen - und so lecker wie hausgemacht. Das Produkt läuft dort mittlerweile sehr erfolgreich und soll sich nun in Deutschland etablieren. Die Einzigartigkeit des Produktes auf dem deutschen Markt und die frische Zubereitung sind Vorteile, mit denen wir uns auch von der Konkurrenz der Fastfood-Restaurants deutlich abheben.
 
Füllungen für Blinis, Salate und Suppen werden in der Großküche hergestellt, dann zu den Verkaufsständen im Hamburger Citygebiet transportiert, wo die Blinis dann vor Ort zubereitet werden.
 
Für die Produktionsstätte suchen wir zum 11.03.13 noch zwei Köche/Beiköche (m/w).
 
Aufgaben:
- eigenständige Speisenzubereitung unter Anleitung des Chefkoches (Mitarbeiter sind jeweils für
Zubereitung des Teiges, kalte Küche und warme Küche zuständig)
 
Voraussetzungen:
- Küchenerfahrung, gern aus der Großküche
- sehr gute Russischkenntnisse
 
BlinMaster GmbH
Kontakt: Herr Kelsch
Jacobsenweg 17
22525 Hamburg
 
Tel.: +49 176 10031626
E-Mail: bewerbung@blinmaster.de


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