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Вид занятости: Полная занятость

Вакансия из области: Повара, кулинары, пекари

Специализация: Домашний повар

Минимальное образование: Колледж

Минимальный опыт: 1 год

Рабочая виза: Паспорт ЕС

Für eine Sonderpädagogische Institution für Kinder und Jugendliche, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Diätkoch / Diätköchin - Stellvertreter*in, Pensum 80% Aufgaben Gemeinsam mit ihrer Jobsharing-Kollegin stellen Sie die Stellvertretung des Küchenchefs im Tagesgeschäft sowie fachliche und personelle Führung aller Küchenmitarbeitenden sicherBetreuung des Lernenden (Küchenangestellter EBA)Sicherstellung der Konstanz und QualitätMitverantwortung bei der Angebotsplanung und Kalkulation Kenntnis der Software Pauli Kitchen Solution nicht zwingend aber von VorteilZuständig für die Organisation und Zubereitung der Diät-KostformenUnter Ihrer Anleitung bereiten Sie mit dem Team die Abendverpflegung zuMitverantwortung bei der Umsetzung und Überwachung des HygienekonzeptsMithilfe bei allgemeinen ReinigungsarbeitenQualitätsüberwachung von Wareneingang bis zur EntsorgungProfil Ausbildung zum Diätkoch / Diätköchin erwünschtWeiterbildung zum Chefkoch / Chefköchin von VorteilSie leben die Gastfreundschaft und haben ein hohes QualitätsbewusstseinOffenheit und Zuverlässigkeit sind für Sie eine SelbstverständlichkeitSehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift erforderlichhohe Ansprüche an Qualität und HygieneVorteile Interessante, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle TätigkeitHohe Selbstverantwortung dank flachen Hierarchien und kurzen EntscheidungswegenEine geregelte Jahresstelle mit wenigen WochenendeinsätzenEine Ihrer Ausbildung entsprechende Entlöhnung in Anlehnung an kantonale RichtlinienGute Erreichbarkeit mit öffentlichen VerkehrsmittelnKontaktinformationen Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -022025-706483) .