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07.12.2024,

Chef de Partie

Швейцария , Граубюнден
Вид занятости: Полная занятость
Вакансия из области: Повара, кулинары, пекари
Специализация: Ресторанный бизнес
Минимальное образование: Колледж
Минимальный опыт: 2 года
Рабочая виза: Паспорт ЕС
Für ein zentral gelegenes Hotel in Davos suchen wir eine/nChef de PartieIhre Herausforderung Führen des zugeteilten Postens für die Bankett und à la Carte KücheErstellen der täglichen Mise en PlaceVerarbeiten von frischen LebensmittelnEinbringen von Ideen für die verschiedenen KartenEinhalten und Umsetzen der HACCP RichtlinienMithilfe bei den Bestellungen und Kontrolle der LagerräumlichkeitenIhre Kompetenz Abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZBerufserfahrung im à la Carte Bereich von VorteilSie verarbeiten gerne frische Lebensmittel und bringen Ideen einSie sind ein Teamplayer und behalten in hektischen Zeiten den ÜberblickBezüglich Arbeitszeiten sind Sie flexibelGute Deutschkenntnisse zwingendIhre Perspektiven Saisonanstellung mit Möglichkeit zur VerlängerungUnterkunft auf Anfrage vorhandenDiverse interne Vergünstigungen Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-SBAU-149654-51-DE.

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